Jak zapobiec niedoczynności tarczycy?

Choroba Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy, jest najczęstszą chorobą autoimmunologiczną oraz najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy. Chociaż częstość występowania choroby Hashimoto zwiększa się z wiekiem (zwłaszcza u osób po 60. rż.) to dotyka ona również ludzi młodych, którzy zazwyczaj mają predyspozycje genetyczne do jej wystąpienia. Czy to jednak oznacza, że u każda osoba z obciążeniem rodzinnym jest…Continue reading Jak zapobiec niedoczynności tarczycy?

Puszyste pancakes z łososiem i orzechami włoskimi

Zarówno łosoś, jak i orzechy włoskie są bogatym źródłem omega-3. Omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), których pierwsze podwójne wiązanie, licząc od grupy CH3, znajduje się przy 3. atomie węgla. Kwas α-linolenowy należący do grupy omega-3 oraz kwas linolowy (omega-6) nie są syntezowane w ludzkim organizmie, dlatego zaliczamy je do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT)…Continue reading Puszyste pancakes z łososiem i orzechami włoskimi

owoce morza

Dieta śródziemnomorska – prosty przepis na zdrowie

Dieta śródziemnomorska niezmiennie plasuje się na podium w rankingach diet U.S. News & World Report. Już trzeci rok z rzędu została uznana za najlepszą dietę ogólnie. Zajęła pierwsze miejsce w kategorii najlepszych diet w zdrowym odżywianiu, najłatwiejszych diet do stosowania, najlepszych diet dla cukrzyków, diet opartych na roślinach oraz drugie miejsce w kategorii diet dla…Continue reading Dieta śródziemnomorska – prosty przepis na zdrowie

odporność

Naturalne produkty wzmacniające odporność

Chociaż zima dobiega już końca to warunki pogodowe nadal sprzyjają zwiększonej zachorowalności na choroby sezonowe. W ostatnim czasie niepokój o nasze zdrowie dodatkowo wzrósł przez szybkie rozprzestrzenianie się nowego wirusa. Czy możemy wzmocnić naszą odporność naturalnymi sposobami, unikając dzięki temu infekcji ? Oczywiście ! Co wpływa na odporność? Prawidłowa dieta, aktywność fizyczna, a także odpowiednia ilość…Continue reading Naturalne produkty wzmacniające odporność

piękna skóra

Przepis na piękną skórę

Dla każdego z nas wygląd skóry jest bardzo ważny. Świadczy on często o ogólnym stanie organizmu i wpływa na nasz odbiór przez innych ludzi. Szczególnie zależy nam na wyglądzie skóry twarzy, ponieważ właśnie ona jest naszą osobistą “wizytówką”. Nawet drobne wypryski, popękane naczynka, czy zmarszczki potrafią sprawić, że mamy ochotę się ukryć przed światem za…Continue reading Przepis na piękną skórę

Alergie na przyprawy

Czy wiedzieliście, że spożycie przypraw, które niemal każdy z nas ma w swojej kuchni, dla niektórych osób może być niebezpieczne ? To wszystko za sprawą alergii. Szacuje się, że alergie na przyprawy stanowią 2 – 4 % wszystkich alergii pokarmowych. Jednak w internecie ciężko znaleźć fachowe informacje na ten temat, dlatego postanowiłam podzielić się z…Continue reading Alergie na przyprawy

Piramida żywienia zmienia się w talerz!

Rewolucja w sposobie przedstawiania zasad prawidłowego żywienia ! Piramida żywienia nie zdała egzaminu.  🥑🥦🥬Polacy nie rozumieją obrazków. Dlatego trwają narady, żeby przygotować coś, co będzie bardziej zrozumiałe niż stosowana dziś piramida żywienia i co będzie nam pomagać w wyborze odpowiednich produktów. Nad nowym pomysłem pracuje Instytut Żywności i Żywienia. – Chcemy, żeby przekaz był czytelny…Continue reading Piramida żywienia zmienia się w talerz!