pampuchy bao

Pampuchy bao 🐯❤️‍🔥

Bułeczki bao pochodzą z Chin, ale cieszą się ogromną popularnością w całej Azji. Od jakiegoś czasu także w Polsce. Bao w dialekcie północnochińskim oznacza „bułeczkę”. Przygotowuje się je na bazie mąki pszennej, oleju, drożdży, octu ryżowego i cukru. Uformowane bułeczki paruje się w specjalnych bambusowych koszach. Wypełnione nadzieniem bułeczki bao swoim kształtem przypominają otwartą paszczę…Continue reading Pampuchy bao 🐯❤️‍🔥

Wartość odżywcza potraw wigilijnych 🎄

Potrawy wigilijne to nie tylko źródło kilokalorii, przekleństwo odchudzających się, regionalne tradycje, czy udręka gospodyń. W wielu składnikach potraw wigilijnych kryją się cenne składniki odżywcze ! Większość dietetyków i celebrytek w okresie przedświątecznym pisze o sposobach ograniczania ilości jedzenia w święta. Zgadzam się z tym, że przejadanie się nie służy ani dobremu samopoczuciu, ani komfortowi…Continue reading Wartość odżywcza potraw wigilijnych 🎄

Ciekawe przekąski na Sylwestra ! 🎉

Sylwester już jutro a Ty nadal nie masz pomysłu co postawić na stół ? Co roku przygotowujesz te same dania i chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnymi przekąskami ? Żaden problem 🎊 Zainspiruj się moimi pomysłami za ciekawe przekąski na Sylwestra ! Ciekawe przekąski na Sylwestra : Sałatka brokułowa Sałatka brokułowa ma w mojej rodzinie status…Continue reading Ciekawe przekąski na Sylwestra ! 🎉

Jedzenie owadów, czyli entomofagia 🦗🐜🐛

Według licznych prognoz, stoimy obecnie w obliczu istotnego kryzysu klimatycznego. Postępujące zmiany klimatu, w tym wzrost częstotliwości i intensywności ekstremów pogodowych, już obecnie odzwierciedlają się niekorzystnie na bezpieczeństwie żywnościowym w niektórych regionach świata. Autorzy najnowszego raportu Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu (IPCC, 2019) szczególną uwagę zwracają na problem zapewnienia żywności i wody pitnej dla nieustannie…Continue reading Jedzenie owadów, czyli entomofagia 🦗🐜🐛

Roślinna rewolucja IKEA

Ostatnio internet huczy z powodu rezygnacji IKEI z wydawania katalogów, zarówno w formie papierowej, jak i elektronicznej. Czy słyszeliście jednak o tym, że IKEA zadeklarowała również zmiany w menu ? Do 2025 r. połowa dań głównych serwowanych w strefie restauracyjnej ma być całkowicie roślinna, zaś gotowa pakowana żywność aż w 80 procentach ! Czerwone mięso…Continue reading Roślinna rewolucja IKEA

Prosty krem z kalafiora

Prosty krem z kalafiora

Wartość odżywcza kalafiora Gwiazdą dzisiejszego wieczoru jest kalafior ! ⭐️ To niesamowicie zdrowe warzywo zawiera między innymi: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: C, K, B1, B2, B6 oraz kwasy: nikotynowy, pantotenowy i jabłkowy. Kalafior, jak większość warzyw kapustnych, ma także w swoim składzie sulforafan, czyli związek…Continue reading Prosty krem z kalafiora

żywność funkcjonalna cukrzyca

Żywność funkcjonalna w leczeniu cukrzycy

Ty lub ktoś z Twoich bliskich choruje na cukrzycę ? Dowiedź się więcej o żywieniu w tej chorobie i poznaj żywność funkcjonalną o udokumentowanym pozytywnym działaniu w cukrzycy ! Dieta w cukrzycy Odpowiednia dieta odgrywa bardzo ważną rolę w terapii cukrzycy. Chorym na cukrzycę zaleca się jedzenie według zasad zdrowej diety. Ważne jest, aby była…Continue reading Żywność funkcjonalna w leczeniu cukrzycy

Jak nie marnować jedzenia – sposoby na przejrzałe banany

Marnowanie żywności to bardzo częsty problem… Szczególnie, kiedy nie planujemy swoich posiłków i kupujemy produkty spożywcze, bo aktualnie mamy na nie ochotę, albo po prostu, żeby w domu było coś do jedzenia. Wiele osób, szczególnie teraz podczas trwającej pandemii, robi wielkie zakupy raz na tydzień i przez ten czas niektóre produkty mogą się zepsuć. Albo…Continue reading Jak nie marnować jedzenia – sposoby na przejrzałe banany

zmiana nawyków

Nawyki żywieniowe – przepis na udaną zmianę !

Zaobserwowałeś u siebie pogorszenie samopoczucia przez nieodpowiednią dietę? Odebrałeś nieprawidłowe wyniki badań? Masz nadwagę i poczułeś, że nadszedł czas na zrzucenie zbędnych kilogramów? A może chciałbyś przejść na dietę wegetariańską lub śródziemnomorską, żeby zadbać o swoje zdrowie prewencyjnie? Nie czekaj na „odpowiedni moment” i zadbaj już dziś o prawidłowe nawyki żywieniowe ! Pobierz infografikę w…Continue reading Nawyki żywieniowe – przepis na udaną zmianę !

Jak zapobiec niedoczynności tarczycy?

Choroba Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy, jest najczęstszą chorobą autoimmunologiczną oraz najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy. Chociaż częstość występowania choroby Hashimoto zwiększa się z wiekiem (zwłaszcza u osób po 60. rż.) to dotyka ona również ludzi młodych, którzy zazwyczaj mają predyspozycje genetyczne do jej wystąpienia. Czy to jednak oznacza, że u każda osoba z obciążeniem rodzinnym jest…Continue reading Jak zapobiec niedoczynności tarczycy?